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倚邦小叶子生晒红茶
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倚邦小叶子生晒红茶 
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规格: 1斤 材质: 红茶
保质期: 长期 生产地区: 倚邦

红茶起源于中国,发扬于英国,中国人喜欢单饮,西方人喜欢加入牛奶和糖。17世纪初,荷兰人开始将中国的红茶输往欧洲,也由此给了英国人提升红茶的质和量做出了贡献的机会,也是那时开始,形成了东西两大饮红茶之派系。

中国的红茶品种主要有:日照红、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红等。其中产于云南的滇红茶,在爱红茶者中是津津乐道的好茶。众所就知,传统的红茶是一种轻发酵的茶,基本用萎凋、揉捻、发酵,最后采用高温烘焙迅速蒸发水分干燥的过程,而晒红茶是这2年来茶叶市场上新兴的一种茶品,顾名思义‘’晒红‘’。本生晒红茶,采用优良的云南西双版纳古六大茶山森林里的茶树,采用日光晒干,不用烘培的生晒方法而成。相对传统的烘焙红茶,晒红采用了阳光自然干燥,没有任何提香和添加物质,使其在发酵的同时伴随着部分氧化作用,在发酵度方面低于主流红茶,保留了部分活性物质形成,介于乌龙茶和主流红茶之间的独特风味,这样一来,晒红茶就兼具了红茶与普洱茶的特点,保留了古茶丰富的内含物质,存放后茶汤饱满,香甜润滑,并且太阳下生晒没有提香和添加的红茶可以存放,存放后更加柔润香甜。在悠闲的日子,泡一杯香醇的生晒红茶,口感浓郁,优雅清香,柔和甜润,回韵悠长,让你感受到中国人做茶的智慧,大自然神奇的魅力。

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